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陆广明则跟陆千帆研磨那些调味料。
调味料先用粗磨磨碎,然后用细磨磨成细粉。家里原本买的小磨已经不够用了,陆广明又去镇上买了两台石磨,就放在厨房后面的棚子里。
那些草药也好调料也好,都是陆千山炮制之后调配好让陆广明去磨的,不止磨了炖肉料,还磨了煮汤的料和做辣酱的料。
这院子里顿时香气蒸腾,能把路过的人馋个跟头。
家里现在忙不过来,周氏干脆把缝制布袋子的活儿交给了黄婶子。黄婶子这人虽然八卦,但是干净利索,对陆广明这一家子也相当不错。缝制装调料的布袋子这件事实在是琐碎,所以就派了出去,二十个布袋子一文钱,陆千山定了两千个。这可把黄婶子高兴坏了,拿了布料和样品回去跟闺女儿子一起动手,第二天就交上来一百个,结算了五文钱。
这五文钱看着不多,但是好歹也是个进项。
十日期限刚到,顾家就赶着马车过来了。
陆千山给他们把货交全,结了尾款,又写了几个羊肉菜单子给他们,什么葱爆羊肉什么羊蝎子什么烤羊腿……烤羊腿的腌制酱料只给了一罐儿,摆明了吃好再来,再来就要算钱了。
顾大再一次看了看自家傻弟弟,这么聪明的小哥儿真的很适合他们这种经商人家,可惜傻弟弟没本事,人家看不上。
顾家的马车刚走,张秋运送干货的马车就到了。
周氏虽然早就知道自己儿子买了一堆的海货,但是当亲眼看见的时候,还是差点儿心疼到翻白眼儿。这么大一车!好几十两银子,得吃到什么时候啊??
陆千山领着张秋去了自家院子,把东西卸下来,给张秋结算了钱。
张秋拎出来一个被竹篾包住的小筐,道:“这是自家晒得小墨斗子,若是老板吃着觉得好,就给我送个信儿,我给老板送来。”
陆千山拆了筐,发现里面都是手指头长的乌贼干。这东西因为长得丑,尤其是大墨斗鱿鱼之类,软了吧唧还有触手,瞅着跟海怪似的,很多临海地方的人都不敢吃,更别说他们这些离得近的了。
不过他知道这东西其实很鲜,又没有骨头,很适合做菜做零食吃。
“有大的吗?”陆千山比划了一下,“差不多这么大。”
张秋眼前一亮,有些兴奋道:“老板也懂的吃这个?”
陆千山笑着点点头。
张秋道:“这是上次出海撒网捕的,大的没敢要,都扔了。就留了点儿小的,其实味道还不错,不过也没几个人敢吃。这些是我自己家晒干的,想着实在卖不出去就自家吃了,没想到老板竟然吃过。”
陆千山道:“确实不错,若是有大的晒干给我来百十斤,但是现在不着急要,你抓了就晒上给我留着,什么时候要了我就给你去个信。”说着从厨房拿了几瓶辣酱出来递给张秋,“这些算是墨斗的回礼。”
张秋看着那罐子,连连摆手。他刚才从陆家食肆门口等着的时候,已经看到不少小贩排队买这种小罐子的吃食,要挑到远地方卖去。人家要用来换钱的东西,他怎么好意思要呢。
陆千山道:“不过就是自家做的小东西罢了,你拿回去吃,若是吃得好也可以来我家拿货。”他暂... -->>
陆广明则跟陆千帆研磨那些调味料。
调味料先用粗磨磨碎,然后用细磨磨成细粉。家里原本买的小磨已经不够用了,陆广明又去镇上买了两台石磨,就放在厨房后面的棚子里。
那些草药也好调料也好,都是陆千山炮制之后调配好让陆广明去磨的,不止磨了炖肉料,还磨了煮汤的料和做辣酱的料。
这院子里顿时香气蒸腾,能把路过的人馋个跟头。
家里现在忙不过来,周氏干脆把缝制布袋子的活儿交给了黄婶子。黄婶子这人虽然八卦,但是干净利索,对陆广明这一家子也相当不错。缝制装调料的布袋子这件事实在是琐碎,所以就派了出去,二十个布袋子一文钱,陆千山定了两千个。这可把黄婶子高兴坏了,拿了布料和样品回去跟闺女儿子一起动手,第二天就交上来一百个,结算了五文钱。
这五文钱看着不多,但是好歹也是个进项。
十日期限刚到,顾家就赶着马车过来了。
陆千山给他们把货交全,结了尾款,又写了几个羊肉菜单子给他们,什么葱爆羊肉什么羊蝎子什么烤羊腿……烤羊腿的腌制酱料只给了一罐儿,摆明了吃好再来,再来就要算钱了。
顾大再一次看了看自家傻弟弟,这么聪明的小哥儿真的很适合他们这种经商人家,可惜傻弟弟没本事,人家看不上。
顾家的马车刚走,张秋运送干货的马车就到了。
周氏虽然早就知道自己儿子买了一堆的海货,但是当亲眼看见的时候,还是差点儿心疼到翻白眼儿。这么大一车!好几十两银子,得吃到什么时候啊??
陆千山领着张秋去了自家院子,把东西卸下来,给张秋结算了钱。
张秋拎出来一个被竹篾包住的小筐,道:“这是自家晒得小墨斗子,若是老板吃着觉得好,就给我送个信儿,我给老板送来。”
陆千山拆了筐,发现里面都是手指头长的乌贼干。这东西因为长得丑,尤其是大墨斗鱿鱼之类,软了吧唧还有触手,瞅着跟海怪似的,很多临海地方的人都不敢吃,更别说他们这些离得近的了。
不过他知道这东西其实很鲜,又没有骨头,很适合做菜做零食吃。
“有大的吗?”陆千山比划了一下,“差不多这么大。”
张秋眼前一亮,有些兴奋道:“老板也懂的吃这个?”
陆千山笑着点点头。
张秋道:“这是上次出海撒网捕的,大的没敢要,都扔了。就留了点儿小的,其实味道还不错,不过也没几个人敢吃。这些是我自己家晒干的,想着实在卖不出去就自家吃了,没想到老板竟然吃过。”
陆千山道:“确实不错,若是有大的晒干给我来百十斤,但是现在不着急要,你抓了就晒上给我留着,什么时候要了我就给你去个信。”说着从厨房拿了几瓶辣酱出来递给张秋,“这些算是墨斗的回礼。”
张秋看着那罐子,连连摆手。他刚才从陆家食肆门口等着的时候,已经看到不少小贩排队买这种小罐子的吃食,要挑到远地方卖去。人家要用来换钱的东西,他怎么好意思要呢。
陆千山道:“不过就是自家做的小东西罢了,你拿回去吃,若是吃得好也可以来我家拿货。”他暂... -->>
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