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但是成品也分好坏，有的是工业生产线，有的是自家炮制，她在镇里用的那家就够味儿多了。
庆元镇一带盛产辣椒，很多辣子，辣酱生产商都在那里建有工厂，包括祁家的酱厂。
曹月华对生产线和制作步骤门清，可是配方是秘中之秘，不会给她这种基层工人知道的。
“翠虹的红油辣子都是现成的辣椒粉炸制的，当寻常蘸料还行，只是配不上你家这么用心的水煎包。”陶咏梅说。
“哪家的辣子好呢？我去换一家。”曹月华来了精神。
“其实每家都大同小异，我吃这么多年，凡觉得好吃的，人家都是自家进辣椒，亲手熬制的，有的还亲自上山去采原材料，或者自家中止，这种一般不会告诉你配方。”
曹月华听完，若有所思。
苏星落知道，她那天做凉皮卷的心气又上来了，对手艺讲究的人，眼里容不得一粒沙子。
第85章凉皮卷
店里唠嗑的街坊不少,陶咏梅走后，一位大爷挥挥手道：“瞧她说得头头是道，说不定是瞎说的,每天无所事事坐在这儿打发时间的人,能有多少见识？”
另一位则重重嗤笑一声道：“哼,你知道那位是谁吗？”
一听这话,店里的人统统惊讶地看过来。
“是谁？”
“她啊,不住附近，我是不知道她什么来头，但她在这条街有十多处物业，光收租都收不完,无所事事？没见识？不可能吧！”
众人都瞪大了眼睛。
“曹姨，她跟您关系这么好，您说呢？”得不到确切答案的街坊转而向曹月华求证。
曹月华只是茫然地摇摇头，印象中，陶咏梅始终是位丧偶无依的可怜老人,什么时候成了富婆了？
然而曹月华没空吃瓜，此时的她，对另一件事更感兴趣——她的辣子。
陶咏梅的话彻底激起了她改良辣子的心。
“女儿,十一国庆节要到了,要不我们也休息几天吧？”她跟苏星落商量。
苏星落知道她要干什么，连连点头答应：“店里有我罩着，您就只管去办您想办的事儿吧。”
曹月华立刻动身去了趟庆远镇,一周后回来，人晒黑了一截,带回两大箱鲜辣椒，和之前辣子供应商的配方。
小镇人们都相熟,曹月华几十年住在那里，人缘极好。
那家辣子是自家凭经验炮制的，曹月华软磨硬泡了好几天，老姐姐终于松口了。
她带回的辣椒有朝天椒和二荆条，比例三七... -->>
但是成品也分好坏，有的是工业生产线，有的是自家炮制，她在镇里用的那家就够味儿多了。
庆元镇一带盛产辣椒，很多辣子，辣酱生产商都在那里建有工厂，包括祁家的酱厂。
曹月华对生产线和制作步骤门清，可是配方是秘中之秘，不会给她这种基层工人知道的。
“翠虹的红油辣子都是现成的辣椒粉炸制的，当寻常蘸料还行，只是配不上你家这么用心的水煎包。”陶咏梅说。
“哪家的辣子好呢？我去换一家。”曹月华来了精神。
“其实每家都大同小异，我吃这么多年，凡觉得好吃的，人家都是自家进辣椒，亲手熬制的，有的还亲自上山去采原材料，或者自家中止，这种一般不会告诉你配方。”
曹月华听完，若有所思。
苏星落知道，她那天做凉皮卷的心气又上来了，对手艺讲究的人，眼里容不得一粒沙子。
第85章凉皮卷
店里唠嗑的街坊不少,陶咏梅走后，一位大爷挥挥手道：“瞧她说得头头是道，说不定是瞎说的,每天无所事事坐在这儿打发时间的人,能有多少见识？”
另一位则重重嗤笑一声道：“哼,你知道那位是谁吗？”
一听这话,店里的人统统惊讶地看过来。
“是谁？”
“她啊,不住附近，我是不知道她什么来头，但她在这条街有十多处物业，光收租都收不完,无所事事？没见识？不可能吧！”
众人都瞪大了眼睛。
“曹姨，她跟您关系这么好，您说呢？”得不到确切答案的街坊转而向曹月华求证。
曹月华只是茫然地摇摇头，印象中，陶咏梅始终是位丧偶无依的可怜老人,什么时候成了富婆了？
然而曹月华没空吃瓜，此时的她，对另一件事更感兴趣——她的辣子。
陶咏梅的话彻底激起了她改良辣子的心。
“女儿,十一国庆节要到了,要不我们也休息几天吧？”她跟苏星落商量。
苏星落知道她要干什么，连连点头答应：“店里有我罩着，您就只管去办您想办的事儿吧。”
曹月华立刻动身去了趟庆远镇,一周后回来，人晒黑了一截,带回两大箱鲜辣椒，和之前辣子供应商的配方。
小镇人们都相熟,曹月华几十年住在那里，人缘极好。
那家辣子是自家凭经验炮制的，曹月华软磨硬泡了好几天，老姐姐终于松口了。
她带回的辣椒有朝天椒和二荆条，比例三七... -->>
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