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今天是春分,又是难得的好天气,周围放风筝的人很多,老老小小大家都兴高采烈的,天空中飘荡着各式的风筝,有鲜艳的彩蝶,活泼的飞鸟,还有飘摇回旋的蜈蚣,轻盈直上的蜻蜓,把蓝天妆点得五彩缤纷。
杜玉清看着弟弟妹妹手拉线绳在前面奔跑,手搭凉棚极目远眺看着那飘飘的风筝扶摇直上,心胸别有一种开阔的舒展。
杜渊之和姚先生今天也难得地陪着一起出来走走,姚先生伸了伸懒腰,说:“猫了一冬应该出来晒晒阳光,舒展筋骨,真是太舒服了。古人云:春日阳气始发,应被发缓行,以使志生。诚不欺我。”
杜渊之点头赞同,“这都是前人总结出的智慧。一张一弛之谓道,顺势乃契合而为也。看样子我们今后应该多出来走走。”
姚先生也点头,笑着说:“放风筝我就是最好的祛病强身、生发阳气的方式。即使看着,心情也会好很多,以前我可太忽略陪孩子们多玩玩,这点我得向你学习。”他一回头,叫道:“咦,他们在做什么?”
旁边农田里一对老农和农妇正在往田埂上插着用细竹串着的圆圆小小的东西,杜渊之回头看了看笑着说:“那叫‘粘雀子嘴’,实际上就是用米粉做成的汤圆,供奉给鸟雀食用。意思说这些是给你们鸟雀吃的,以后就不要来啄食我们的粮食啦。其实和祭灶时给灶王爷供奉年糖,抹上蜜糖是一个道理,实际上就是一种贿赂。”
大家一起笑了起来。旁边的老农也笑了起来,说道:“可不是嘛,这年头村长、里长要贿赂,连这鸟儿都得要贿赂。”众人又笑。
姚先生看着老农虽然是一副抱怨的口吻,脸上却仍然带着舒展的笑容,不禁有些感叹,他对杜渊之说:“为什么人说江南多秀才,北方多皇帝,就是江南物产丰富,只要劳作就会有收获,不像北方土地贫瘠、自然条件严酷,在这种环境下生活的的人们性格就变得坚毅。所以越是贫困地方的人越懒惰,越是富裕地方的人越勤快,不是天性使然,是因为贫瘠的地方付出再多的辛劳也收获甚微,还不如懒惰一点保存实力,而富裕的地方只要稍微勤快一点就有更多的收获,人就越发勤快了。勤快带来富裕,心里就泰然。泰然了,性格也就温和了,不会为了一点小事就大动肝火,杀人越货。因为惹事的成本高,犯不着嘛。”
杜渊之听了不由失笑道:“无辰兄,你这理论倒是新奇,不过细想一下蛮有道理的。”两人哈哈作乐了。杜玉清跟在后边,细想一下也觉得姚先生说的很有道理,很多表面不良习性的背后蕴含着深刻的理性根源。世界不是那么简单的。
中午时厨房准备的菜肴是所谓的“春菜”。
春菜实际上是春天里生长出来的新鲜蔬菜。春天一阳生,人们认为这个时候生长出来的蔬菜最蕴含生机和活力。待丫鬟们一盘盘把菜端上来,杜玉清一看,有清炒鸡毛菜、春笋烧肉、盐水蚕豆、莴苣排骨汤和蛋炒香椿芽等,南方人口味清淡中带甜,烹饪时更注重菜蔬的原汁原味,入口时都能感觉这些菜蔬里带着春天破土的清香,嫩甜可口。让大家交口称誉
同时端上来的还有一盘香脆可口的“酒酿饼”,和一坛色泽浅绿,味道醇厚甜糯的新造酒酿。杜玉清很喜欢这种香甜可口的酒饮,不知不觉多喝了几杯,等到反应过来时,已经到了微醺的状态,脸色绯红,浑身发... -->>
今天是春分,又是难得的好天气,周围放风筝的人很多,老老小小大家都兴高采烈的,天空中飘荡着各式的风筝,有鲜艳的彩蝶,活泼的飞鸟,还有飘摇回旋的蜈蚣,轻盈直上的蜻蜓,把蓝天妆点得五彩缤纷。
杜玉清看着弟弟妹妹手拉线绳在前面奔跑,手搭凉棚极目远眺看着那飘飘的风筝扶摇直上,心胸别有一种开阔的舒展。
杜渊之和姚先生今天也难得地陪着一起出来走走,姚先生伸了伸懒腰,说:“猫了一冬应该出来晒晒阳光,舒展筋骨,真是太舒服了。古人云:春日阳气始发,应被发缓行,以使志生。诚不欺我。”
杜渊之点头赞同,“这都是前人总结出的智慧。一张一弛之谓道,顺势乃契合而为也。看样子我们今后应该多出来走走。”
姚先生也点头,笑着说:“放风筝我就是最好的祛病强身、生发阳气的方式。即使看着,心情也会好很多,以前我可太忽略陪孩子们多玩玩,这点我得向你学习。”他一回头,叫道:“咦,他们在做什么?”
旁边农田里一对老农和农妇正在往田埂上插着用细竹串着的圆圆小小的东西,杜渊之回头看了看笑着说:“那叫‘粘雀子嘴’,实际上就是用米粉做成的汤圆,供奉给鸟雀食用。意思说这些是给你们鸟雀吃的,以后就不要来啄食我们的粮食啦。其实和祭灶时给灶王爷供奉年糖,抹上蜜糖是一个道理,实际上就是一种贿赂。”
大家一起笑了起来。旁边的老农也笑了起来,说道:“可不是嘛,这年头村长、里长要贿赂,连这鸟儿都得要贿赂。”众人又笑。
姚先生看着老农虽然是一副抱怨的口吻,脸上却仍然带着舒展的笑容,不禁有些感叹,他对杜渊之说:“为什么人说江南多秀才,北方多皇帝,就是江南物产丰富,只要劳作就会有收获,不像北方土地贫瘠、自然条件严酷,在这种环境下生活的的人们性格就变得坚毅。所以越是贫困地方的人越懒惰,越是富裕地方的人越勤快,不是天性使然,是因为贫瘠的地方付出再多的辛劳也收获甚微,还不如懒惰一点保存实力,而富裕的地方只要稍微勤快一点就有更多的收获,人就越发勤快了。勤快带来富裕,心里就泰然。泰然了,性格也就温和了,不会为了一点小事就大动肝火,杀人越货。因为惹事的成本高,犯不着嘛。”
杜渊之听了不由失笑道:“无辰兄,你这理论倒是新奇,不过细想一下蛮有道理的。”两人哈哈作乐了。杜玉清跟在后边,细想一下也觉得姚先生说的很有道理,很多表面不良习性的背后蕴含着深刻的理性根源。世界不是那么简单的。
中午时厨房准备的菜肴是所谓的“春菜”。
春菜实际上是春天里生长出来的新鲜蔬菜。春天一阳生,人们认为这个时候生长出来的蔬菜最蕴含生机和活力。待丫鬟们一盘盘把菜端上来,杜玉清一看,有清炒鸡毛菜、春笋烧肉、盐水蚕豆、莴苣排骨汤和蛋炒香椿芽等,南方人口味清淡中带甜,烹饪时更注重菜蔬的原汁原味,入口时都能感觉这些菜蔬里带着春天破土的清香,嫩甜可口。让大家交口称誉
同时端上来的还有一盘香脆可口的“酒酿饼”,和一坛色泽浅绿,味道醇厚甜糯的新造酒酿。杜玉清很喜欢这种香甜可口的酒饮,不知不觉多喝了几杯,等到反应过来时,已经到了微醺的状态,脸色绯红,浑身发... -->>
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